除了担心食品的新鲜程度,很多年轻人在购买“剩菜盲盒”的过程中,还遭遇过不划算、不好吃等多个问题,因此产生了不好的食用体验。“开出了一个虎皮蛋糕和麻薯,结果麻薯第二天就到期了,等于我几乎原价买了一个虎皮蛋糕。”消费者周先生无奈地说。
不仅如此,王辉觉得,“剩菜盲盒”一定程度上治好了他的“选择困难症”,节省了时间成本。“各种面包让我选十分钟,我也选不出来,但是盲盒替我选择了,还能给我惊喜,一举两得。”他笑着说。
记者了解到,由于“剩菜盲盒”多为不退不换,消费者一旦“踩雷”,基本上只能自认倒霉。有些年轻人在生气之余,索性将不爱吃的盲盒食物直接倒进垃圾箱,与“剩菜盲盒”提倡的节约、珍惜粮食的主张背道而驰。
为此,2023年6月,国家市场监管总局印发《盲盒经营行为规范指引(试行)》,为规范盲盒经营行为,引导盲盒经营者诚信守法经营提供了指引。其中规定:“食品、化妆品,不具备保障质量安全和消费者权益条件的,不应当以盲盒形式销售。”
“本来就不知道盲盒里会有什么,商家还不提供生产日期和保质期,我们怎么能知道到手的食品是安全的呢?”采访中,不少像安女士一样的消费者表示,虽然愿意相信食品是新鲜的,但是也希望能获得更明确的生产信息。
北京市中同律师事务所合伙人、律师崔淼提醒消费者,根据《食品安全法》第148条规定:消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失;除此之外,还可向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金,增加赔偿的金额不足1000元的,为1000元。“消费者一旦食用盲盒食品导致健康受损,可以向食品销售方也就是盲盒的经营者索赔。”崔淼说。
今年春节后,沈宁入职了新单位。随之而来的就是搬家、租房,适应新的通勤路线。粗略一算,生活成本增加了2000多元,她不得不精打细算起来。一次,她看到合租的室友拎回来一大袋面包,细问才知道这就是流行的“剩菜盲盒”。“我记得里面有一个完整的吐司、毛毛虫面包和一个司康,一共才花了17.9元。”看着价值几十元的面包如此便宜,沈宁也加入了盲盒大军。对她来说,买“剩菜盲盒”是为了省钱。“我主要买的就是面包盲盒,作为早餐能吃饱就可以,对于花样和口味倒是没有太在意。”沈宁说。
“开出了一个布丁蛋糕和巧克力蛋糕,拿给两个闺女吃,结果孩子们吃了一口就都吐出来了,说不好吃,我这才发现蛋糕已经馊了。”安女士说,这次经历让她不舒服了好几天,决心再也不贪图这种便宜,“几块蛋糕算下来没多少钱,可孩子们要真吃出个病来我得多自责。”
“其实这就是打折促销,和买一赠一没什么区别。但是信息不对称,让我感到不放心,应该加强法律法规约束,保障消费者权益。”安女士建议。
王辉告诉记者,这种盲盒数量不多,一家店通常一次只出三到五份,虽不至于“秒没”,但也要靠抢。比如小程序显示上午10点10分上架,他会提前定好闹钟,等着开抢。“抢的过程挺刺激,一旦抢到了会很开心。从那一刻起就会期待开盲盒的瞬间:里面有我没吃过的新品吗?有我喜欢的蛋黄酥吗?这种不确定性带来了很多乐趣。”王辉说。每次抢到超值的“剩菜盲盒”,王辉都愿意发帖分享一下。评论中,不少网友表示:“今天的小确幸是盲盒给的。”“楼主把运气分给我一点吧。”
为此,每次下单时,她都会计算店铺的距离、所需时间和取单时间段。慢慢地,她基本放弃了需要白天取单的盲盒,专攻晚上九十点钟这个时间段的盲盒。“这样不仅避免遭受损失,而且有时候赶上闭店前取,店员还会把剩余的面包都装进盲盒,比其他时间段取到的量都大,性价比更高。”沈宁说。
采访中,记者发现,“剩菜盲盒”与当下倡导节约、环保的消费趋势不谋而合,对于制止食物浪费、培养节约习惯有正面意义,同时还能为企业降本增效。然而,不可观察、不可选择以及平台对商家并不具备直接约束力等缺点,也让“剩菜盲盒”面临着巨大挑战。
“剩菜盲盒”里的蛋糕为什么会变质呢?记者调查发现,“剩菜盲盒”通常分为预包装和现制现售两类。其中,预包装的会标注生产日期和保质期,而现制现售的大多不会标注。“现制现售的一般都会写推荐赏味期、购买后两小时内这样的提示,但是产品名称、配料、生产日期、保质期等一般是没有的。”一家面包店负责人告诉记者。
“去年年底公司同事推荐给我,到现在我已经下单30多次,最吸引我的就是它的随机性。”王辉说。“剩菜盲盒”主要分为面包、奶制品、轻食、寿司、卤味等几种,都是大家经常吃的。王辉买到的第一个盲盒是一款19.9元的面包组合。“两个大牛角包,瞬间感觉赚到了,原价40多元,至今仍记得刚打开时的那种惊喜感。”从那以后,他逐步增加购买频率,类别也从一开始的面包扩展到寿司、蛋糕等,慢慢地,隔三差五点个“剩菜盲盒”成了习惯。
在“剩菜盲盒”拥趸中,既有王辉这样期待新奇感的,也有相当一部分人看重实惠的价格。套用当下的网络语言就是:不是面包买不起,而是盲盒更有性价比。90后的沈宁就是其中代表。
崔淼认为,盲盒经济最明显的缺陷在于没有足够地尊重个体权利。在这种情况下,即便短时间内提高了经济效益,也与社会追求的正向价值相违背。
实惠、满足好奇心,“剩菜盲盒”用这两大“法宝”俘获了不少年轻人。可在开出惊喜的同时,也有人因“踩雷”受到惊吓,从而彻底告别了“剩菜盲盒”。80后宝妈安女士回忆起半年前的“踩雷”经历,仍然心有余悸。
她表示,由于“剩菜盲盒”多为定时线下自提,她每次下单成功后也会定个闹钟,或者在手机备忘录里写明,防止因为工作忙而忘了取单。“有一次就忘记了,晚了半个小时。虽然店铺没关门,可是当天的面包已经都处理了,没法再装一盒。这个盲盒算是白花钱了,损失只能自己承担。”她说。
她发现,相比于猎奇,看重“剩菜盲盒”便宜实惠的人群更多,其中不乏刚刚毕业或者在高校就读的学生。“这种盲盒百搭,能满足大家的不同需求,应该继续推广,我也会继续购买。”她表示。
中国MACBOOKPRO高清欧美欧美永久视频下载“剩菜盲盒”近一年来在年轻人中逐渐走红,在小红书、豆瓣等社交平台搜索“剩菜盲盒”,话题帖子上千个,其中包括经验分享、攻略、吐槽等各式各样的体验帖。95后的上班族王辉就是一位“剩菜盲盒”常客,在他分享的经验帖中,不少点赞都超过200,可谓经验丰富。
她表示,出现侵害消费者权益争议时,建议消费者及时与经营者协商,协商不成的,可以请求所在地消费者协会给予协助,帮忙调解。如果调解不成,建议消费者及时向经营者的主管单位市场监督管理局投诉。如果以上方式都无法解决,可以向法院提起诉讼。
因此,她建议,盲盒企业和平台应当从更宽广的视角出发,承担对利益相关方和社会的责任,不断提供有竞争力的产品和服务,促使这一业态不断迭代优化,让“双赢”模式良性运转、长久运转。本报记者 张骜
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