山参的分类
2006-11-21 00:00:00   来源：   点击：

    一直以来，山参以较高的药用价值，不菲的价格，令世人瞩目。但商品山参种类很多，一般人对其不甚了解，只有一个笼统的印象，现将商品山参的分类介绍如下：
    一、野山参
    1．纯山参：是指野山参的种子自然落在地上或被鸟类吞食后排出
体外，自然发芽生长的人参。在整个生长过程中不移动，也不经过任何人工管理，称为纯山参。生长百年以上或重四两以上的称为“老山参”；重量在一两以上的称为“大山参”；重量不足一钱的称为“捻
子"。
    2.丁变山参：是指纯山参在自然生长过程中，因某种原因使主根烂掉或毁坏，其丁帽(不定根)仍然继续生长发育而代替主根，这种山参称为丁变山参。
    二、移山参
    采挖的纯山参或山参幼苗，将其重新移植在山林中，任其自然生长，不经人工管理，若干年后挖出，这种参叫移山参，也叫山参“趴货”。
    三、充山参(趴货)
    不是正品山参，但内在质量比园参高。
    1．上山货(老栽子、小栽子上山)：从园参栽子中挑选体形美观，近似山参体形的参栽，经人为整形移植于山林里，自然生长若干年，这种参称为上山货。
    2．籽货(籽趴)：将园参种子撒播到造好的山林中，在人工的看护下自然生长20～30年，这种山参称为籽货、籽海。
    3．池底子：在收获园参后遗留在参畦内的园参又自然生长若干年，这种参称为池底子。
    4．硬底参：园参的长脖、圆膀品种，在特定的自然条件下，又经
特殊技术培育的几种参，如辽宁宽甸的石柱子参。