油菜适应性强，比较耐弱光。从几片叶至成株，均具有食用价值，可随时收获上市。所以可与多种喜温的果菜类蔬菜套作或抢在定植前生产1茬，以提高保护地设施的利用率。
一、小拱棚覆盖栽培茬口安排 入冬前插上小拱棚拱架，春天提早覆盖薄膜烤地，小棚内土壤化冻到l5厘米深，即可定植油菜，因提前在日光温室育苗，定植后生长快，到定植果菜类蔬菜时，已经可以收获，原棚改为果菜类蔬菜栽培，是更省工的一棚多用。
二、大、中棚茬口安排 利用大、中棚单独生产油菜比较少见，因为油菜耐寒，又便于移栽，可在温室育苗，3~4片叶定植大、中棚，在果菜类蔬菜定植时，已经可以收获，既不影响果菜类蔬菜生长，又提高了设施利用率。另外．油菜还可以与果菜类蔬菜套作栽培，既延长了油菜的供应期，又增加产值。
三、日光温室茬口安排 可采用3种栽培形式：一种是清种，冬季保温效果较差的日光温室，冬季只适合生产耐寒叶菜类蔬菜，可只栽培1茬油菜，春节期间收获结束，立春以后定植早春茬果菜类蔬菜；第二种是在温室前底脚、后墙根、东西山墙内条件较差，不适合栽培果菜类蔬菜的地方，生产一部分油菜；第三种是套作，果菜类蔬菜定植初期，植株较小，有剩余营养面积，在行间生产油菜，与果菜类蔬菜共生一段时期，然后收获上市。这种生产方式，在果菜类蔬菜冬春茬、早春茬栽培都可进行。
