无公害番茄保护地生产技术要点
2006-11-21 00:00:00   来源：   点击：

    1．环境．条件  符合DB22／T946—2001的规定。
    2．设施要求  标准化日光温室或农膜大棚。
    3．品种选择吉粉3号、L402、佳粉1 5、东农704、中杂9号、毛粉802、沈粉3号、圣女等。
    4．育苗
    (1)种子处理
    ①消毒：把已选好的种子用10％磷酸三钠浸20～25分钟，用清水冲洗附着在种子表面的药物后，把种子置于50～55℃的恒温水15分钟进行消毒。然后将种子置于清水中浸泡6～8小时，再用清水投洗数遍，经晾干呈“散落状”。
    ②催芽：将浸泡好的种子置于23℃～25℃的条件下进行催芽，催芽时，使种子湿润，透气性好，受热均匀。见芽时把温度降到20～23℃。当出芽率达70％时播种。
    (2)营养土配制与消毒
    ①营养土配制：播种用床土可用4份腐熟有机质和6份田土配成。
    分苗用营养土方，应按5份腐熟马粪(或草炭土)，2份陈炉灰(土质不粘可不加炉灰而稍增加有机质即可)，l份腐熟大粪面，2份田土的比例混合后，在每m3混合土中再加入1 kg磷酸二铵(pH值6．0～6．5)和泥做方。土方的规格为8cm x8cm或10cm×10cm，厚度7cm。如有机质在混合物占的比重不足60％，可采用不和泥的方法，最好是用纸筒或营养钵育苗。
    ②床土消毒：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1混合，用床土混合下铺上盖。
    (3)苗期管理：春季注意保温，秋季注意放风降温，培育适龄壮苗。
    ①温度管理：播种至出土，白天25℃～28℃，夜间1 8℃～20℃；出苗后到第一真叶期，白天20℃～23℃，夜间1 2℃～14℃;l～5片真叶期，白天22℃～25℃，夜间前半夜14℃～17℃，后半夜1 2℃～1 3℃；5～6片真叶期(在倒一次土方的同时)，白天25℃左右，夜间1 6℃～1 8℃，3天后逐渐降温，白天22℃～25℃，夜间前半夜14℃～1 7℃，后半夜1 2℃～1 3℃。在7～8片叶时，白天20℃～22℃，夜间10℃～1 2℃。从定植前7～1 O天开始，白天1 8℃～20℃，夜间6℃～8℃。
    ②水肥管理：土方育苗时，除播种和移苗时浇透水之外，一般土方刀口不裂开不浇水。定植前1～2天应浇透水，把土方润开。苗期用03％的磷酸二氢钾或磷酸二铵液进行2～3次叶面追肥。
    ③壮苗标准：日历苗龄70～75天，株高20cm，茎粗5～7mm，真叶7～8片，叶色深绿，80％现蕾。
    5．田间管理
    (1)定植：春季当10cm土温稳定通过10℃～1 2℃；秋季在下午或阴天进行。
    (2)田间管理
    ①及时中耕松土、插架绑蔓、灌水。
    ②整枝：实行单干整枝，第一花序下的侧枝长到5cm左右时及时摘除，每株留3穗果，最后1穗果上部留2片叶摘心。生育期间及时打杈，第一穗果采收后，将茎部的老叶和病叶及时摘掉。
    ③蘸花和疏花：从每花序有50％开花开始，每隔1～2天在上午1 0时和下午3～4时，喷25～50ppm的番茄灵，防止重复喷花，结合疏花，每穗留4～5个果。
    ④通风：根据棚内湿度高低，天气阴晴，风力大小和植株长势等确定通风时间、部位、大小。一般在晴天棚温达20℃和阴天25℃开始通风(阴雨天也要短时间通风)。如果夜间外界最低气温达10℃以上，日落后通风1～2小时；1 4℃以上，可昼夜通风。
    开始将棚两侧底边膜掀开进行小通风，随着温度的升高，把通风口逐渐扩大，到6月中下旬把四周薄膜全部往上卷，固定在1～1．5m处，昼夜进行通风。
    (3)施肥
    ①基肥：可施用腐熟好的大粪或鸡粪，有机肥施用量是7．5～1 2．O万kg／ha，并配合施入磷酸二铵300kg／ha和硫酸钾50kg／ha。
    ②追肥：在植株开花后、果实膨大前开始追肥，追施腐熟发酵有机肥1～2次。
    ③不允许使用的肥料：城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。
    6．病虫害防治
    (1)利用农业防治、生物防治和化学防治措施进行。
    (2)禁用高毒、高残留农药。
    7．采收要求
    (1)在农药安全间隔期后适时采收，工具要清洁、卫生、无污染。
    (2)产品应符合《中华人民共和国农业行业标准》NY5005—2001的无公害食品茄果类蔬菜的要求。