中国是金鱼的故乡,早在12世纪,中国就已经开始金鱼家化养殖与种内遗传杂交。在人类的文明史上,中国金鱼承载着深厚的华夏文化,伴随着我们生活了近千年,是中国的国粹之一。为了保护、传承中华民族特有的金鱼文化,北京市观赏鱼团队进行了恢复金鱼种群、提纯复壮、金鱼新品种研发等工作。
据了解,“王字虎头”与“鹅头红”这两种金鱼在中国养殖历史悠久,但曾面临失传的困境,经过团队的努力,恢复了其种群,使这些金鱼重新回到市场,博得消费者的喜爱。
北京市观赏鱼团队成立6年来,恢复了金鱼种群10余个,提纯复壮近20个品种,还研发了10余个新品种,如“蓝虎头”“蓝鹅”等。据了解,团队研发的蓝鹅品种目前已获得了性状稳定的第3代。
通过对锦鲤、金鱼、热带鱼和观赏水生动物这四大类的研究,北京市观赏鱼团队丰富了北京市观赏鱼市场品种。如团队对锦鲤品种进行了研发,根据锦鲤的血统、历史发展顺序和人工改良培育顺序进行了科学的分类;在国内首次将分子标记、雌核发育、家系选育等现代生物技术与传统育种技术相结合,建立了红白、白底三色、墨底三色锦鲤雌核发育纯系。
目前,北京市观赏鱼团队拥有苗种培育与养殖研究室、育种与繁殖研究室、营养与病害研究室、产业经济研究室4个功能研究室,2个综合试验站和10个农民田间学校工作站。从功能研究室到农民田间学校工作站,团队形成了较为完善的四级推广体系。
近几年,团队以产业为主线,以高端、高效、高辐射为目标,更加注重区域品牌的建立、文化创意工作的深入开展、新型职业农民的培养。特别是注重“调转节”,积极发展高效节水渔业。为了实现观赏渔业高效节水的目标,团队研发集成了锦鲤工厂化循环水养殖技术和金鱼小池精养技术。
锦鲤工厂化循环水养殖技术具有高投入、高产出、周期短、易于人工控制、节地、节水、劳动力需求少、生产效率高等特点。在北京地区实行锦鲤的工厂化养殖,既符合北京的资源状况,又顺应了淡水养殖业可持续发展的战略要求,与室外池塘养殖技术相比换水量减少70%。而金鱼小池精养技术有效解决了传统粗放型养殖方式中存在的弊端,促进观赏鱼产业向集约型、高端型发展,避免了大型土池养殖所带来的池底底泥淤积、池塘老化、水体富营养程度严重的问题,大幅提高了养殖户的收入。与室外池塘养殖相比,金鱼小池精养技术换水量减少了82%,单产提高35%,成果显著。