沈涵建议,在营销中,呈现出当地丰富的美食和独特生活文化场景。在旅游资源挖掘上,及时更新旅游产品,将年轻人需求和当地文化资源结合起来,打造独属于天水的旅游品牌。同时,像淄博一样拿出诚意,做好全方位准备,包括服务接待质量的保证、透明完善的投诉机制和及时应对等。
地球分裂近日,甘肃天水麻辣烫在各视频平台火爆出圈,不少游客再次为一份美食奔赴一座城。13日,天水机场出现接送乘客吃麻辣烫的专车,将天水麻辣烫送上热搜。突然出圈的天水麻辣烫有多“攒劲”?
天水不少麻辣烫店内,店员热情地为游客送出当地特色苹果汁、沙棘汁、传统口味八宝茶、小金瓶老酒、天水苹果等。还有店铺甚至呼吁本地人将麻辣烫打包带回家,将座位留给外地游客。
复旦大学旅游学系教授沈涵向中新社国是直通车表示,如今旅游市场上,博主、游客等自发宣传各地特色的“种草、拔草”模式已成为潮流,年轻人很乐意“跟风式”打卡具有新奇感的消费场景,一种美食就足以吸引一批人。而让最初打卡的一批人孕育更大市场,成为文旅营销的重要方式。现在天水还处于吸引大家关注和兴趣的“破圈”阶段,后期还需要持续营销。
在复旦大学旅游学系副教授吴本看来,天水地处西北地区,相比国内主要旅游客源地如长三角、珠三角地区,天水交通成本比较高,客观上遏制了“特种兵”式游客千里迢迢打卡一碗麻辣烫的欲望。
吴本认为,天水若想发展大众旅游市场,仍需重点挖掘临近地区客源市场潜力,在吸引远程旅游市场方面,还要挖掘独特且内涵丰富的旅游资源。
天水麻辣烫为何如此“攒劲”?当地博主科普:天水麻辣烫的灵魂来自甘谷辣椒。这种辣椒有400多年历史,明末清初时是宫廷贡品,还是中国国家地理标志产品,香而不燥,百般滋味全在舌尖。“灵魂辣椒再搭配几元一盆的粉,很难不让人心动。”
“一碗热气腾腾的宽粉或手擀粉加一串一两元的菜,淋上原汤,再浇上鲜红欲滴的甘谷辣椒,香气便从碗中扑鼻而来。”不少“特种兵”打卡天水麻辣烫后,对这套吃法念念不忘。
地处陕、甘、川三省交界的天水市,是甘肃第二大城市。这里不仅有畅销海内外的“花牛苹果”,还有号称“东方雕塑馆”的麦积山石窟,是伏羲文化的诞生地和发祥地。
天水机场内,更出现了接外地游客吃麻辣烫的专车。天水市委宣传部工作人员孟先生向中新社国是直通车介绍,该车队为民间红旗车队自发组织,天水市文化和旅游局正在研讨后续应对和接待措施。
在沈涵看来,天水麦积山石窟、伏羲庙、仙人崖等都具有非常悠久的历史,并且天水地处丝绸之路南线与中线交汇地带,古代中西文化的交流成果在天水积淀后,形成当地独特的风土人情、生活方式。这种具有异质性的文化资源,对于中原、东部地区游客来说很有吸引力。
天水麻辣烫的出圈,不禁让人想到去年爆火的淄博。从市民的“宠粉”举动来看,天水也在借鉴淄博模式。天水能复制淄博,成为下一个“顶流”吗?
438.25MB
查看202.79MB
查看22.1MB
查看432.53MB
查看980.82MB
查看691.19MB
查看312.76MB
查看994.14MB
查看430.46MB
查看512.63MB
查看135.70MB
查看544.65MB
查看101.66MB
查看646.66MB
查看817.93MB
查看316.34MB
查看676.24MB
查看618.70MB
查看593.40MB
查看867.31MB
查看319.36MB
查看811.88MB
查看485.82MB
查看813.13MB
查看919.91MB
查看475.36MB
查看749.70MB
查看489.44MB
查看959.18MB
查看855.58MB
查看728.62MB
查看172.98MB
查看228.92MB
查看891.13MB
查看828.41MB
查看964.20MB
查看109.15MB
查看747.68MB
查看745.80MB
查看475.96MB
查看421.44MB
查看656.38MB
查看314.33MB
查看695.22MB
查看917.26MB
查看347.32MB
查看350.28MB
查看774.51MB
查看633.65MB
查看831.15MB
查看714.56MB
查看313.75MB
查看845.33MB
查看747.67MB
查看110.58MB
查看401.81MB
查看648.28MB
查看343.81MB
查看377.41MB
查看830.59MB
查看246.75MB
查看232.94MB
查看120.99MB
查看636.35MB
查看393.28MB
查看592.59MB
查看705.25MB
查看861.97MB
查看399.29MB
查看635.45MB
查看751.41MB
查看202.12MB
查看331.58MB
查看479.65MB
查看515.31MB
查看511.26MB
查看834.78MB
查看222.63MB
查看884.46MB
查看586.62MB
查看132.72MB
查看245.98MB
查看172.86MB
查看764.77MB
查看874.69MB
查看534.18MB
查看711.28MB
查看696.73MB
查看691.95MB
查看169.83MB
查看795.22MB
查看411.84MB
查看815.15MB
查看691.91MB
查看121.86MB
查看131.56MB
查看406.23MB
查看864.32MB
查看814.29MB
查看545.90MB
查看953.61MB
查看530.23MB
查看990.75MB
查看681.39MB
查看
439 双鸭山yo
谷器数据参加制造业数字化转型标准工作组成...✲
2025-06-29 10:42:06 推荐
676 188****9482
“2024凯度BrandZ最具价值全球品牌100强”...✶
2025-07-01 06:27:34 不推荐
945 152****9048
谷器数据参加《系统与软件工程 低代码开发...✺
2025-06-29 0-1:57:49 推荐
12 百吉福职业小行家厨师
谷器数据荣膺“协作之星”荣誉奖项✽
2025-06-29 07:07:16 推荐