“温州是‘康养之城’,乐清是‘铁皮石斛之乡’,雁荡山是中国名山,铁皮石斛在此生长、成材,得天独厚。”作为温州市中药材行业协会会长、乐清市铁皮石斛产业协会会长,宋仙水还是浙江铁枫堂生物科技股份有限公司董事长,其公司研制的石斛饮料味道清甜。
雨后小故事姐弟版《神农本草经》中记载,石斛久服厚肠胃,轻身延年,是上品药材之一。中国古时的石斛因其采摘难度、稀有程度、药用厚度,被称为“中华九大仙草之首”。
“现在铁皮石斛的相关从业者多为中老年人,所以除了加强行业规范,通过铁皮石斛多元化生产,让年轻人钟爱也不可或缺。”宋仙水说。(完)
截至目前,乐清市全域雁荡山铁皮石斛种植面积已达1.2万亩,其中近野生生态栽培4000多亩,年产优质铁皮石斛组培苗(含驯化苗)6亿多株,占中国全域种苗供应的40%,并且该产业总产值超38亿元,带动了5万多农民致富增收。
作为“药食同源”领域专家,梁宗锁进一步表示,之所以早先弥足珍贵的铁皮石斛能开发成现在的日常用品、饮料食品等,究其根本是其产能的不断提高。
如今,历经千年的“修炼”,铁皮石斛成为“百变仙草”。近日,记者走进浙江温州乐清市大荆镇下山头村的“雁荡山铁皮石斛展销会”,看见了琳琅满目的展品:石斛药膳、石斛饮料、石斛糕点、石斛盆栽、石斛化妆品……各种石斛产品层出不穷。
“自去年11月,铁皮石斛列入‘药食同源’目录,延伸出了更多元的石斛类产品。”浙江理工大学生命科学与医药学院院长梁宗锁表示,自此,铁皮石斛不仅存在药用价值,也进入了更广域的食用和使用范畴。
“铁皮石斛有一大优势,就是口感较为平衡,味甘性平,与传统意义上中药味苦的印象完全不同,再加上它的提取物黏稠,加入食材可‘上膏’提升口感,并且用于其他深加工时也有可塑性强的表现。”宋仙水说。
斯金平总结称,1.0版,铁皮石斛天生地养,人采入药、多坠亡者;2.0版,2006年前后,铁皮石斛无品种、无规范,人工养殖困难;3.0版,2015年前后,铁皮石斛养殖技术更迭,但品质、环境、产量都捉襟见肘;4.0版,如今,铁皮石斛“人种天养”成为优化解法,且部分品种的部分功效优于野外生长。
然而,产能提高也带来了问题。“铁皮石斛品质参差不齐、真伪难辨,主要是规范化标准尚不明确,且产品分级制度还未建立。”梁宗锁再续前言,“总的来说,铁皮石斛生长环境决定了品质高低,形象地说就是‘有山则灵’。”他说。
此次,乐清以雁荡山铁皮石斛小镇建设为依托,充分发挥统战优势,邀请中国全域各地重量级专家学者、行业协会和领军企业代表齐聚一堂,为雁荡山铁皮石斛产业高质量发展出谋划策。
“纵观铁皮石斛人为利用的发展史,我们已经从最早的1.0版本,以极短时间进入了4.0版本。”民盟盟员、浙江农林大学教授斯金平回答了铁皮石斛产能提高的原因。
梁宗锁回应称,目前研究表明,铁皮石斛中含有多糖类物质、生物碱等多种对人体有益的物质,这与其生长在恶劣环境有关,“不仅以石为壤,而且生于高寒之地,再加上虫害病扰等,能多年生存的铁皮石斛就长时间累积了有益物质,所以即使是野生铁皮石斛也要看生长年份判断品质优劣。”他说。
858.35MB
查看150.63MB
查看37.7MB
查看205.78MB
查看489.24MB
查看261.14MB
查看638.70MB
查看856.80MB
查看406.80MB
查看901.68MB
查看595.90MB
查看808.37MB
查看973.50MB
查看573.42MB
查看272.74MB
查看343.38MB
查看190.92MB
查看157.90MB
查看772.93MB
查看913.23MB
查看268.32MB
查看732.99MB
查看635.18MB
查看603.66MB
查看169.69MB
查看406.57MB
查看553.42MB
查看546.10MB
查看584.37MB
查看430.47MB
查看928.53MB
查看724.73MB
查看816.98MB
查看358.41MB
查看618.48MB
查看779.53MB
查看785.45MB
查看456.14MB
查看648.40MB
查看974.31MB
查看673.75MB
查看134.28MB
查看262.56MB
查看350.44MB
查看732.54MB
查看879.55MB
查看100.99MB
查看837.44MB
查看833.11MB
查看471.19MB
查看617.64MB
查看846.57MB
查看914.70MB
查看789.96MB
查看118.29MB
查看549.67MB
查看733.82MB
查看169.93MB
查看266.15MB
查看531.78MB
查看267.30MB
查看768.35MB
查看639.92MB
查看830.64MB
查看571.60MB
查看216.73MB
查看371.44MB
查看352.94MB
查看457.34MB
查看824.65MB
查看547.22MB
查看543.33MB
查看662.59MB
查看963.84MB
查看198.41MB
查看607.80MB
查看588.96MB
查看531.78MB
查看765.12MB
查看678.34MB
查看475.39MB
查看433.45MB
查看289.64MB
查看216.79MB
查看658.33MB
查看931.61MB
查看946.20MB
查看604.83MB
查看878.76MB
查看468.95MB
查看624.58MB
查看692.77MB
查看917.57MB
查看232.64MB
查看549.93MB
查看576.17MB
查看305.76MB
查看451.10MB
查看272.51MB
查看941.96MB
查看295.34MB
查看495.67MB
查看796.44MB
查看606.75MB
查看
144 广州aj
美股“七巨头”时代下 华尔街转向集中投资策略追求超额收益😂
2025-07-03 15:37:16 推荐
965 188****2942
公募最新调仓路径曝光,“顶流”基金经理偏爱什么?😆
2025-07-01 20:11:52 不推荐
970 152****8300
股海导航 6月4日沪深股市公告与交易提示😊
2025-07-03 13:19:09 推荐
83 麻将少女听牌对决
6月4日操盘必读:影响股市利好或利空消息😍
2025-07-02 02:05:03 推荐