今年春天，北辰区青水源种植基地与天津农科院合作启动了“城市的一米菜园”项目，重点培育可以搬上家庭阳台的新型活体有机蔬菜，市民不仅能够随吃随摘，而且不打农药、不施化肥，种植过程自我控制。
走进青水源种植基地的大棚记者看到，满棚嫩绿鲜亮的韭菜已经长到了十多公分高，这些韭菜并不是种在地上，而是培育在一个个半米见方的方形塑料盒中，这就是青水源与天津农科院合作培育的活体有机韭菜，市民可以整盒搬回家里阳台上自己管理，随吃随摘。负责这个项目的天津农科院种植专家王书发说：“咱们这个韭菜的管理相对来说是比较粗放的，放在阳台上有阳光的地方，三天到五天浇一次透水，每个月可以收获一次，可以收割一斤。”
听专家说着很简单，然而活体有机韭菜的研发过程可并不容易，要在半米见方的盒子里种韭菜，不施化肥、不打农药，还得确保长势旺盛，用一般的土是不行的，天津农科院专门研发了一种适合韭菜生长的培养基。王书发说：“活体韭菜的基质我们是用蚯蚓粪还有一些菌糠和一些原填土，配好了以后可以够这一盆韭菜长一年到两年，我们市民在家里浇浇水就可以了。”
有了这种培养基，韭菜就能摆脱土壤中各种虫害和细菌的侵扰，有水有阳光，就能够快速生长。这种活体有机韭菜也得到了市民的认可，很多来到青水源的采摘游客都要端一盆回家，体验一下种菜的乐趣。采摘游客刘亮说：“毕竟自己种的东西吃着也踏实，他给配好料自己浇水就行，也不用打药，感觉挺方便的，吃着也安全。”
目前，青水源共培育了两千盒活体韭菜，到“五一”期间就能集中大批量上市，而这只是青水源推广活体有机蔬菜的第一步。今年春天，青水源和天津农科院合作启动了“城市的一米菜园”项目，重点培育和推广活体有机蔬菜进入市民家庭，随着时间的推移，各种活体果菜、叶菜以及食用菌会陆续上市，成为市民阳台上的一道靓丽风景。
(天津区县联盟广播北辰台记者 冯暐)
