提高蛋鸡冬季生产性能，饲料管理是非常重要的一个方面：
增加饲料营养浓度
增加饲料营养浓度，不是单纯的增加成本，当鸡群采食量减少10%时，相应增加10%的投入，使每斤全价料成本增加6-7分，并未增加养鸡户的额外开支（如一群鸡在室温21～25℃时采食100斤料而在30℃以上时只采食90斤，少吃10斤料，按0.8元/斤把少吃的8元料款再投入到90斤料中应是理所当然的，只不过是把由鸡嘴中省下的7分钱再还给它而已）。况且一年当中夏季需要营养会更多一些。
增加饲料能量
能量在饲料中的作用非常重要，要添加油脂，提高能量水平。
一些人认为鸡群没死鸡或死鸡很少而引不起高度重视，殊不知尽管症状很轻，这时可能有相当一部分鸡已经发病或离死亡只有一步之遥。只有从改善环境，增加营养和及时用药防治出发，才能使鸡群安度冬季季，创造一个更好的经济效益。
