毕业于马来西亚沙巴大学27岁的庄芷睿是参与培育者。她指出，有关新鱼种的培育，是2006年在一名沙巴大学教授的指导下，联同日本近畿大学和马来西亚渔业发展机构以一年时间完成的。她说，这种新鱼苗是由“龙趸”和“石斑鱼”混合培殖出来的高价鱼，这也是世界上首次成功培育出高价的同类鱼种。
她说，他们在2006年时开始培育新鱼苗。呕心沥血的历经一年时间，她终于在2007年初完成了报告，在同年3月报告经过评审后公诸于世。当时，此事受到东马各媒体竞相报导，而这消息也传到了国外。
她透露，这项培育的所有开销都由其教授向马来西亚中央政府申请研究资助，第一次是9万林吉特（约合人民币19.5万元），第二次是16万林吉特（约合人民币34.6万元）。
所以，当听说市场流传这个新鱼种是由台湾培育的时候，她很愤怒，因为沙巴大学的教授和她花费了大量的时间、精力，可是马来西亚的养殖业者却认为是台湾的产品。她披露，出现这样的误解，是因为马来西亚养殖业者的鱼苗多数从国外引进，包括中国台湾、日本和印度尼西亚，因为价钱便宜。“不过‘龙虎斑’确实是由沙巴大学培育而成的，也是世界上第一次培育成功的食用鱼同类品种。选择用石斑鱼种，是因为这个鱼种是亚洲人喜欢食用的。”
她指出，当时，沙巴大学原本有意把培育的品种注册版权，可是注册局却说活的东西是无法注册版权的，只能注册“龙虎斑”这个名称，因此这个培育成果才会流向国外。对于这个制度她显得无可奈何，因此她才决定回到槟岛，在公巴沿海地带创立自己的养殖场，专门培育“龙虎斑”鱼苗，出售给养殖业者。
她说，这个刚创立3个月的养殖场，耗费超过百万林吉特，由于要求政府资助的申请书石沉大海，资金是由其家人和友人资助的。目前她分出两批大约1000余只的鱼苗，多数会给予养殖业者试养殖，然后才卖给他们。她说，3英寸大的龙虎斑鱼苗售价是15林吉特（约合人民币32.4元）。因为这种鱼苗的生存率高，而且抗病菌能力强，只要能够存活15天就开始稳定，30天以上就能够100%的存活。她开创这个养殖场，也是希望培育更多能够制造鱼苗的人才。因为她喜欢这个亲自培育出的鱼种的鱼苗由本地人来制造，而不是必须靠外国人。
庄芷睿说，她有兴趣培育新鱼种，一来是受到鱼产价钱浮动的影响，二来是因为传统的养殖业没有注入新科技，鱼苗的生存率只有30%～40%，浪费鱼苗。她指出，在培育新鱼苗的初期，必须不分昼夜地用显微镜观察鱼卵的细微变化，然后才能准确地计算出是否是好的鱼种。
她表示，她本身对鱼种产生兴趣是因为童年时期常去住在渔村的外婆家玩耍，耳濡目染便逐渐对鱼产培养了兴趣，因此在大学时选择了水产养殖这个冷门科系。“虽然如此，我还是很用心地去攻读，然后参与选育，加上教授在旁指导，让我们成功地培殖了出新鱼种。”
她透露，“龙虎斑”鱼苗只要养殖8个月左右就能够拿去卖，当地1千克大约90林吉特（约合人民币195元），在香港1千克可以卖到160林吉特（约合人民币347元）。一旦上了餐桌，在当地的价码，一条也可以卖到160林吉特。“曾经有一名日本专家来品尝龙虎斑。他吃后告诉我，这样好口感的鱼，在日本的餐桌1条可以卖到5000林吉特（约合人民币1.08万元）左右。”
她说，龙虎斑的肉质结实，富有弹性，口感比起老虎斑和龙趸更好吃，是很多爱鱼老饕的桌上美食。
她表示，供给本地食用的龙虎斑大概在半千克至1千克之间已经可以上桌，而外国的则会养殖到1千克～1.5千克。
