伴着徐徐海风，海口火山荔枝夏日市集新潮又浪漫。市集汇聚41家品牌商家，涉及美食饮品、鲜花绿植、文化创意等领域。商家受邀成为“甜蜜合伙人”，将海口火山荔枝融入自家产品开发。
火山荔枝气泡冰饮、爆汁火荔芝士牛肉堡、火山荔枝清补凉、玫瑰荔枝椰子冻、洛神荔枝燕窝冰粉、爆浆火山荔枝慕斯蛋糕……海南年轻人巧用荔枝元素，创造出新的产品，引领热带农产品消费潮流。
地头价一公斤高达200元(人民币，下同)至240元，这是海南“无核荔枝”的开市价格。这一品种荔枝果肉口感爽脆，果核小或者无核，在高端果品市场上广受追捧，其绝大部分产量都以订单方式预售一空。
眼下正是海南荔枝成熟上市季。今年海南荔枝种植面积约34万亩，产量为20万吨左右。妃子笑、荔枝王、桂早荔等品种走俏市场。
海南荔枝近年来越来越被国际市场认可。据海口海关统计，今年4月以来，海南省出口荔枝超过1000吨，远销东南亚和欧美国家。
“受天气影响，今年海口火山荔枝产量有所减少，但今年荔枝价格好、供需旺，不少果农的荔枝还在枝头，就被订完了。”海南金农实业有限公司负责人王瑛称，从5月13日开始，该公司就启动24小时接单模式。
记者近日在三门坡镇荔枝分拣集散点看到，工人们忙着将新鲜荔枝清洗和分拣打包，果农运输荔枝的车辆、装载荔枝的冷链物流车来来往往。
海南打好“荔枝牌”，探索一二三产融合发展之路，推出“荔枝+乡村旅游”“荔枝+火山古村探秘”“荔枝+科普研学”等新业态，让荔枝“土特产”成为乡村振兴“新动力”。(完)
“火山荔枝王个头大、颜色鲜艳，肉质软，汁多、味甜，不上火。”“90后”新农人吴淑卿家里种了23亩火山荔枝王，他在荔枝园内用手机拍摄短视频，就地剪辑后上传至社交媒体，吸引德国、新加坡、俄罗斯、泰国等国的旅行团客人前来采摘。如今，吴淑卿又开荒5亩地种上了火山荔枝王树苗。
海南老商号“尚南堂”复号创始人郗志强告诉记者，该品牌旗下的骑楼老街店将海南特有的鹧鸪茶和海口火山荔枝进行创意融合，推出的两款夏日限定饮品，受到消费者的喜爱。
17·c17起草网站海口火山荔枝夏日市集、火山“荔枝王”大比拼、“荔”志音乐会……这个周末，多个荔枝主题活动在海口开展。这一颗颗佳果不仅是“吃货”们的舌尖美味，还被年轻人跨界玩出了新花样。
海口城区的荔枝主题派对颇为热闹，而位于火山荔枝主产区的荔枝园也是一片繁忙景象。果农们和全国各地的收购商、电商平台热络地谈价下单，预订下一颗还在枝头的鲜果。
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作者: 乌鲁木齐 🍹
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